WEINEMPFEHLUNGEN
AUSGEWÄHLTE WEINSORTEN ZU "AB-HOF"-PREISEN
Wir führen für Sie ein kleines, aber feines Sortiment an Weinen namhafter österreichischer Winzer zu Ab-Hof-Preisen und hochwertigen Prosecco aus Oberitalien.
PROSECCO DOC - TREVISO BRUT VAL D´ÓCA (ITA)
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ITA / Valdobbiadene
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Nobel-Prosecco mit fein fruchtigem Aroma von Apfelblüten, große Eleganz, feine Perlage.
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Herrlicher Prosecco aus bestem Haus – ideal für Feste – kann ein ganzes Menu begleiten
SECCO ROSÉ - LEO HILLINGER (AUT/BGLD/JOIS)
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93 A La Carte Punkte
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100% Pinot Noir Trauben
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prickelnd, fein fruchtig, Duft nach roten Beeren
GRÜNER VELTLINER GARTLING - M. NIGL (AUT/KREMSTAL)
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AUT, Kremstal
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fruchtbetont, pfeffrig, saftig spritzige Säure
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schöner Fruchtcharakter, beschwingt, süffig und unkompliziert!
CUVÉE TRIE WEISS - G. TRIEBAUMER (AUT/BGLD/RUST)
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AUT, BGLD, Rust
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fruchtiger Cuvée mit frischem Duft nach Blüten, Crapefruit – saftige Birnenfrucht am Gaumen!
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Chardonnay, Gelber Muskateller, Muskat Ottonel - (ideal zu Perlhuhn, Pasta und leichte Fleischgerichten!)
CHARDONNAY - G. MARKOWITSCH (AUT/NÖ/GÖTTLSBRUNN)
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89 FALSTAFFPUNKTE
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grüngelb, intensiver Duft nach tropischen Früchten und Zimt
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ideal passend zu leichtem Fisch, Nudelgerichte und gekochtem Fleisch!
GELBER MUSKATELLER - DANIEL JAUNEGG (AUT/S-STMK/LEUTSCHACH)
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90 FALSTAFFPUNKTE
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fruchtiger Wein mit Aromen nach Citrus, Melisse und Holunder
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Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen sowie pikanter asiatischer Küche!
CUVÉE TRIE ROT - G. TRIEBAUMER (AUT/BGLD/RUST)
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AUT, Bgld, Rust
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fruchtiger Cuvée mit Aromen nach Kirsche und Heidelbeeren – universeller Speisebegleiter!
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Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon
ZWEIGELT FASANGARTN BIO - CH. FISCHER (AUT/NÖ/THERMENREGION)
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91 FALSTAFFPUNKTE
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ausbalancierter, fruchtiger Zweigelt
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ideal passen zu Steaks, Beef Tatare, div. Ragouts, Qiche Lorrain und Fasan
BLAUFRÄNKISCH - G. TRIEBAUMER (AUT/BGLD/RUST)
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89 FALSTAFFPUNKTE
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rubinrot, Weichselfrucht am Gaumen, elegante Tanninstruktur
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perfekt zu kräftigen, pikanten Speisen (Wild, und saftigen Steaks)
CUVÉE HEIDEBODEN BIO - CLAUS PREISINGER (AUT/BGLD/GOLS)
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91 FALSTAFFPUNKTE
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Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
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leuchtendes Rubingranat, mineralische Finesse mit Pfeffer und Veilchen
